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Paleo diät und nudeln

Paleo diät oder modell für die evolutionäre ernährung empfohlen, vermeiden sie die verwendung von milchprodukte, gemüse und getreide. Und mit ihnen, jede abgeleitet, wie brot oder nudeln aus weizenmehl.

Warum wird davon abgeraten verbrauchen getreide und seine derivate sind:

  • Haben geringer dichte ernährung (die nährstoffe, die sie liefern gegenüber den sie benötigen).
  • Induzieren hohe spitzen von glukose und insulin im blut (einer der risikofaktoren für typ-II-diabetes).
  • Stoffe enthalten potenziell gefährliche oder antinutrients (sind die abwehrkräfte des korn vor angriffen von außen).
  • Das gluten enthalten, trägt dazu bei, die durchlässigkeit und darmentzündung (insbesondere bei menschen mit zöliakie).

Bedeutet dies, dass sie vergessen, für immer auf brot, pizza, makkaroni und spaghetti? Nein, es bedeutet einfach, dass sollten nicht die grundlage deiner ernährung,, was sie essen jeden tag, und ihr konsum hat, pünktlich zu sein.

Nicht jedoch, wenn sie nicht wollen, völlig aufgeben, diese art von lebensmitteln, eine alternative, die viel gesünder an raffiniertem mehl, egal ob weiß-oder vollkornbrot, sind die mehl aus wurzeln und samenwie tapioka, mandel-oder kokosöl.

Harina de coco

!Deine gesundheit wird es dir danken!

Nutrición Paleo


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