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Was ist die paleo diät auf low-carb?

Dies ist eine der wichtigsten fragen, die auftauchen, wenn die rede ist von der paleo diät. Obwohl viele denken dass die paleo diät ist reich an eiweiß und fett, und wenig kohlenhydrate, ist völlig falsch. Die paleo diät ist nicht low-carb.

Die paleo diät ist ein ernährungs-modell-basierten entwicklung zeigt ihnen die lebensmittel, die sie müssen zu priorisieren, die sie in maßen genommen werden, und die sie vermeiden. Aber immer bezogen auf die lebensmittel, die sie nie mengen oder prozentsätze. Aus diesem grund sagen, dass die paleo diät ist high-oder low-carb nicht sinnvoll.

Als beispiel gibt es 2 ernährung der vorfahren betrachtet, paleo, quellen aus zahlreichen studien, die eine verteilung von protein, fett und kohlenhydraten vollkommen unterschiedlich. Sind der ernährung der bewohner der insel Kitava und Inuit des hohen Nordens.

kitavano

Mehr als 70% von der ernährung der kitavanos sind kohlenhydrate (knollen und früchte), während die von den inuit, sind die meisten fette und proteine, und gerade mal 10% von kohlenhydraten. Aber das beste ist, dass beide populationen genießen eine gute gesundheit und leiden nicht die typischen krankheiten der westlichen gesellschaft.

Daher wichtig ist nicht die verteilung der anteile von dem, was du isst, sondern was du nicht isst.

Bild kitaviano: The Study Kitava

Nutrición Paleo


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